Hároméves csúcson a búza ára: a háború és a hőség egyszerre rázta meg a gabonapiacot

A fekete-tengeri konfliktus ismét felborította a piacot

Az elmúlt napokban újabb támadások érték a fekete-tengeri térség kikötőit és gabonaszállítási útvonalait. Oroszország és Ukrajna a világ legfontosabb gabonaexportőrei közé tartozik: együttesen a globális búzakivitel több mint negyedét adják. Emiatt már annak a veszélye is jelentős áremelkedést okozhat, ha a térségből induló export akadozni kezd.

A piaci szereplők attól tartanak, hogy a kikötőket, hajókat és logisztikai infrastruktúrát érő támadások tartós fennakadást okozhatnak a szállításokban, ami tovább fokozhatja az árak emelkedését.

A hőség sem kíméli a termést

A háború mellett az időjárás is komoly bizonytalanságot okoz. Európa több térségében rendkívüli hőség és csapadékhiány sújtja a mezőgazdaságot, ami rontja a búza, a kukorica és más fontos növények terméskilátásait. A szakértők szerint a hőstressz különösen a szemképződés időszakában okozhat jelentős termésveszteséget.

A kedvezőtlen időjárás nemcsak Európában jelent problémát: más mezőgazdasági térségekben is egyre nagyobb figyelmet kapnak a klímaváltozás hatásai, amelyek hosszabb távon is befolyásolhatják az élelmiszer-ellátást.

A magyar gazdák is figyelik a fejleményeket

A nemzetközi tőzsdéken bekövetkezett drágulás a hazai termelők számára kedvezőbb értékesítési lehetőségeket teremthet, ugyanakkor a szakemberek szerint a világpiaci áremelkedés egyelőre csak korlátozott mértékben jelent meg a magyar fizikai gabonapiacon. Ennek ellenére a jelenlegi folyamatok a következő hónapokban a hazai árakra is hatással lehetnek.

Az élelmiszerárakra is hatással lehet

A szakértők hangsúlyozzák, hogy önmagában a mostani drágulás még nem jelent újabb globális gabonaválságot, hiszen több fontos terményből továbbra is jelentősek a készletek. Ugyanakkor, ha a fekete-tengeri export tartósan akadozik, és a szélsőséges időjárás tovább rontja a terméskilátásokat, akkor az áremelkedés fokozatosan megjelenhet az élelmiszerláncban is.

Elsőként a liszt, a kenyér és a növényi olajok ára emelkedhet, később pedig a magasabb takarmányköltségek miatt a hús- és tejtermékek is drágulhatnak. A következő hetek időjárása és a geopolitikai helyzet alakulása ezért kulcsszerepet játszhat abban, merre mozdulnak tovább a gabonaárak.

Kép forrása: Pixabay - Wheat, Field, Wheat field

Forrás: Világgazdaság – eredeti cikk: A háború és a hőség miatti aggodalmak hároméves csúcsra röpítették a gabonaárakat